こころ・・・ おどる

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じゃわめぐ

   

みそ(中)










ごちそうさまでした
初訪から10年以上経っていました。今回はみそを注文、極細縮れ麺にお麩がトレードマークの十文字系、あっさりやさしい味噌󠄀は時流とは対極にありますが、麺活2軒目とかにはもってこいだと思います。

天ざるそば 海老(海老2 野菜)




















海老2 牛蒡 大葉 しめじ 長芋









ごちそうさまでした
よくよく券売機を見てみると、以前はあった丼物やお酒の提供はなくなったのだなと気付きました。蕎麦前狙いで天ぷらで一献を目論んでいましたが、今日は天ざるで我慢…盛りも揚げもよろしく、我慢どころか大満足です。

赤星から









イワシの梅煮









げそ焼









酎ハイ









本日のなめろう(まぐろ あじ)









鶏唐揚









ごちそうさまでした
お久しぶりのソーダ、ヨドレスの喧騒ぶりとは真逆の大衆酒場パラダイス、きちんとランチも海鮮丼、焼魚、鶏唐揚定食なんかがあって本格的な食堂使いもできる優れたお店、瓶ビー633をいきたいなら先ずはコチラへどうぞ。

味玉味噌󠄀ラーメン










茶碗カレー









冬季限定味噌󠄀ラーメンのメニュー









ごちそうさまでした
冬季限定も残り1週間というところで訪麺です。傳吉では、とりま瓶ビーと頼みたくなるところ、ググッとこらえて、きちんと麺活を嗜みました。冬季限定の味噌󠄀ラー、王道の懐かしい感じに傳吉スパイスが加わって、もやし、メンマ、チャーシューの盛りもよろしく大満足です。

バキバキ固ゆで太麺シリーズ
煮干し(200G)









ごちそうさまでした
夜は居酒屋の二毛作、バキバキ太麺はなかなかの暴れん坊で、口中に収めるまではハネに留意ですね。煮干粉が漂うスープは、えぐみより円みが優位でしたが、全体のまとまりや厚みをまとうにはもう少し時間を要すると思います。