正宗屋 相合橋店 〼日本橋

大瓶（だいびん）@４３０！！

アテの宝石箱…開店直後のオールスター

おしながき…その一

おしながき…その二

どて焼

カステラ（鯛の子＆蟹みそ）

鯛の魚卵を出汁で冷やし固め、アタマに蟹みそをデコレーションした風味絶佳な名物アテ

サービスメニュー（お造り盛合せ）中

月曜日限定、名物五目きんちゃく（牛すじ串の副産物…サステナブルな逸品）

…を開けてびっくり

あわびバター焼

ポテトサラダ

さばきずし

ごちそうさまでした

大阪での昼飲みと酒場〆、あるいは本丸本命は絶対ここやな…と揺るぎない決意を胸に口開けＰＰで訪問です。あれこれ字面でのトリセツ感想はおもんないので、まずは行ったってや。

眺めて１合、味わって２合、感想で３合なくなるカステラ…名酒場には悶絶必至のアテが必ず備えられています。感動のフィナーレをおおきに！

串かつ松葉 総本店 〼梅田

スーパードライに圧倒される中、お久しぶりのモルツ

生小@３９０！！（地元なら生中グラスです）

メガ海老　牛肉

新梅田食堂街にあります

ごちそうさまでした

伊丹空港での搭乗手続きまで残り２時間、大阪モノレールの梅田駅まで徒歩１分の新梅田食堂街は、大阪のみくいだおれのエンディングにぴったんこな銘店が居並んでいます。松葉の串かつはおとなの駄菓子屋のきなこ棒みたいなもの…今度は大阪入りした時のオープニングとして立ち寄りたいと思います。

おでん まる米 〼天下茶屋

サッポロ黒ラベル（中）

魅惑のおしながき

大根　焼豆腐

鯖のきずし

自家製肉焼売

日本酒のおでん出汁割りはまずは動画で

水茄子ワサビ醤油和え

じゃがいも　自家製ロールキャベツ

自家製玉ねぎ天

おでん出汁割りはおかわりの連続でした

とうめし〆（おこげごはんなのです！）

ごちそうさまでした

予約できて本当に良かったお店です。おでん…日本が誇るだし文化の象徴、おでん屋…居酒屋と並び称される日本の酒場、年を重ねて気付く、おでんを食べに旅する価値があるお店です。とうめしと出汁割りさえあれば、無限エンドレスな美味しい宴となりますね。感動しました。

豚足のかどや 〼なんば

大瓶（だいびん）と初期セット（豚足用タレ）

豚足

ごちそうさまでした

宿題のお店へランチ時に訪問、幸いかどやのカウンター角に着席、眺めると皆さん一心不乱に豚足にかぶりつく光景は、そうそう、千尋のお父ちゃんが肉圓にむしゃぶりついたまんまやなと微笑みながら某もマネしてみました。豚足にまともに喰らいつくのは初めて、プルンプルンな食感に、これはお父ちゃんになるわなで大満足です。

食事処 ひろや（天満ひろや） 〼天満

早朝５時からレモンサワー

大将の御人柄に皆さん惹きつけられます

天然本マグロトロ造り

しらす玉子焼

ごちそうさまでした

天満の朝にも一時の静寂が訪れます

営業時間は深夜２時〜翌朝１１時（日曜日は８時）まで…大阪での朝ごはんと朝飲みは絶対ここやな…と揺るぎない決意を胸に早朝５時に訪問です。あれこれ字面で説明するより、魅せられる大将、店内の雰囲気、拵えに富んだアテの数々を是非とも体感してほしいと切に願います。スンバラシイ酒場におおきに！