ハッセルバックポテト

今日のランチ




ネットで見かけた、ハッセルバックポテトをつくってみました




ジャガイモを薄く切ったもの
(底は切り落とさない)に
ニンニク・オリーブオイル・パルメザンチーズをかけて
200度のオーブンで50分くらい




もう少し、長めに焼いて
カリカリにしてもよかったかな！


皮はパリパリ、なかはホクホクであまくておいしい(^q^)



ほかにも切れ目の間にニンニク挟んだり
バターで焼いたり
いろんなレシピがあるみたいo(^o^)o




簡単でおいしいよ

簡単アップルパイ

春巻きのかわが余っていたので



マイブームなココナッツオイルと
てんさい糖とレモン汁でソテーしたリンゴの角切りを
春巻きのかわで包みました(^q^)



春巻きのかわにも
少しココナッツオイルを塗っています




160度のオーブンで30分くらい
焼き上がりに粉砂糖をかけて
アイスを添えてみました╰(*˘︶˘*)╯



パリパリの春巻きのかわと
リンゴ&アイス！

あつあつのところを
アイスと一緒に食べる幸せ(๑´ڡ`๑)


簡単安上がりスイーツ♪

台湾ラーメン

きょうは夫がお休みだったので
午後からおでかけ。

遅いお昼ご飯にラーメンを食べに行ったのだけど
遅すぎて昼の部は終わってましたw




近くのモールで、お茶


nana 's green teaで
抹茶あずきしらたま(hot)


しらたまとあずきは底に沈んでおりますw




夫はこちら


パフェとコーヒー


これからラーメン食べるのにね…w




モールで文鳥のｶﾞﾁｬｶﾞﾁｬを探していたのですか見つからず(´・c_・`)
その代わりにこんなの見つけた…


ちょっと気になる…w


こんど、太陽の塔のフチコでるんですよね～(*´ω｀*)
そっちがほしいな！





時間を潰したあと、今日のお目当て
地元誌に載ってたラーメンやさん
喜元門へ


最近よく目にしていて気になっていた
台湾ラーメンがメニューにあったので
初チャレンジ！！o(^o^)o


辛くてコクあって
とてもおいしかったです♪(*´∀｀)



おしまい

◎十六穀とオリーブオイルドレッシング（ピエトロ）

以前投稿した
お題：ピエトロ商品を使ったバレンタインに最適な、男性が喜ぶレシピ

なんとモニターになることができました！！！！L( ＾ω＾ )┘

他の方の応募記事が、とってもおいしそうなものばかりだったので
こりゃだめだわー(´･ω･)と、ほとんど諦めていたのでびっくりです。
めっちゃうれしい…（＾ｕ＾）




ということで到着したのがこちら



十六穀とオリーブオイルドレッシング

新商品だそうです（*^_^*）

こちらのほかに、レトルトのパスタソースもついてきたのですが
こちらはモニター対象外とのこと。
パスタソースもとってもおいしそうだよぅ

先日、生春巻きのつけだれとして使ってみました

中身：えび・カニカマ・スプラウト・水菜・昆布だしで下味つけたモヤシ

ドレッシングには玉ねぎとオリーブオイル、十六穀などが入っています

生春巻きって巻いてあるサラダだから
ピエトロが合うに決まっている！ L( ＾ω＾ )┘

今夜のメニューの付け合わせにも

豆サラダに和えてみました

中身：大豆・キドニービーンズ・ひよこ豆・玉ねぎのみじん切りも少々

混ぜるだけ。
十六穀物のやわらかなプチプチ感が、お豆によく合います（＾ｕ＾）

サンドイッチに挟んでもおいしそう♪

ピエトロのドレッシングは
しょっぱすぎずに何にでも合わせやすいので
冷蔵庫に1本あると、重宝しますね♪

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お題：木箱に入った贈答品についてのイメージ

木箱の贈り物って、なんだか高級そうで
もらっただけで（*^_^*）こんな顔になりますね！ｗ


そもそも、わざわざ木箱に入ってるくらいだから
中のモノも、当然よいものですし。
そんなイメージです。



一時期、木を切るのは環境破壊！
といって、資源を大事にするために外食では割り箸を使わずに
マイ箸を持ち歩くのが流行ったけど（ワタシもやってたｗ）

でも実は、割り箸なんかは建築資材の端材がつかわれているから
逆になにかに使わないと結局捨てるだけでもったいないらしいね


贈答品の木箱もおなじなのかな？？


あんまり立派な木箱だと、捨てるに捨てられず。
なにかに使えないかなとおもっても、おもいつくのは
・文箱
・くすり箱
・シュークリーム入れ（靴用品ね）
くらい。

1回使って棄てるのなら、
・重箱代わりに、サンドイッチつめてピクニック
なんかも楽しそう（＾ｕ＾）







木箱に入った、今治の謹製タオル（*^_^*）

今治のタオルは我が家でも使っていますが
ほんと使い心地がよいです。
ちょっとお高いけど、こういうところにお金をかけるのはO.K.にしています

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