ハッセルバックポテト

今日のランチ




ネットで見かけた、ハッセルバックポテトをつくってみました




ジャガイモを薄く切ったもの
(底は切り落とさない)に
ニンニク・オリーブオイル・パルメザンチーズをかけて
200度のオーブンで50分くらい




もう少し、長めに焼いて
カリカリにしてもよかったかな！


皮はパリパリ、なかはホクホクであまくておいしい(^q^)



ほかにも切れ目の間にニンニク挟んだり
バターで焼いたり
いろんなレシピがあるみたいo(^o^)o




簡単でおいしいよ