最近のうにん飯

さいきんのうちごはん。

仙台麩のトマたま炒め

仙台麸があったのでサイトのレシピを参考に

トマトと卵で含め煮に。

和風の甘めのお出汁を吸った仙台麸ｻｲｺｰ

ごはんは梅干しと昆布の炊き込みご飯。

たんぱく質少な目だけど、野菜もたくさん摂れていい感じ。

暑かったこの日は、シュワシュワを飲みたいがため

おつまみテイストで

ウズラのたまごをソース代わりに。

知り合いがレストランで食べて美味しい

→お家でもやってみよう

と作っていたものがとってもおいしそうだったので

我が家でも真似っこ。

ホンモノはホワイトアスパラだったけど

我が家は、ありあわせのスティックセニョールで

白トリュフのオリーブオイルに塩コショウ

粉チーズで仕上げました。

ウズラのたまごソース、ほんと美味しいっ

知人のおすすめ茹で時間は2分半とのことでしたが

ワタシの場合は手際が悪く、2分くらいでも良かったかも～

マンステールオレクリュチーズのポテトグラタン。

マンステールオレクリュは、クミンとの相性が良いらしいので

ニンニクとクミンで香り付け

このチーズ、ウォッシュタイプで臭みも強いのだけど

火を通すと香りが飛ぶのでお子様舌の夫もおいしいと太鼓判でした

チーズプレート総選挙キャンペーンでいただいたもの

マンステールオレクリュ

箱から出したときは、においがヤバくてウワッてなったね

ジップロックに入れて冷蔵庫へ～

お昼にも使ってみた

ナッツとドライフルーツの入ったパンの上に

マンステールオレクリュチーズ。

グリルで軽く溶かして、マヌカハニー をかけました🍯

ナッツとドライフルーツ、はちみつに

チーズが合わないわけがない

ゆでたまごはピンク岩塩と白トリュフのオリーブオイルがけ。

腸内環境に良いらしい、話題の酢キャベツ。

キウイフルーツに水出しコーヒー（ノンカフェイン）

食材ストックがなくなりそうで

冷蔵庫の中身かきあつめてのおひるごはん

前日の夜に焼いた、にんじん食パン。

1斤ににんじん1本すりおろし入ってます

ニンジンの甘さが際立ってました

また焼こう

ワンプレート和ごはん

ホッケを焼いてほぐして、おにぎりにしてみた。

わかめの酢の物山盛り作りすぎた

卵焼きは小ねぎ入り

セロリと人参のきんぴら

とろろ昆布のお吸い物

さいきん晩御飯は和のモノを作ることが

増えてきたように感じます。

和食が体に落ち着く年頃です

さいきんのうにん飯でした

◎簡単便利！冷凍常備できる！ニチレイ『切れてる！サラダチキン』

おうちごはんの

家庭の常備肉に！『切れてる！サラダチキン』

のキャンペーンに参加しています

350gとたっぷり入ったのサラダチキンが

切れてる状態で使いやすい冷凍食品

レンチンでも、自然解凍でも。

フワッと柔らかで、やさしい味わい

早速、晩御飯に使ってみた。

きのこパスタとサラダ。

ポクポクと、ダイス状にしてトマトとアボカド

セロリと合わせてごまドレッシングで和えてみた

一品足りない時に、手軽にタンパク質をプラスできてよい

こちらはメインに、サラダチキン

切れてる！サラダチキンで　なんちゃってよだれ鶏。

よだれ鶏のタレだけ作って

かけるだけだから簡単！

メインとしても使えるのはホント便利

その他、スープに入れたりパンに挟んだり用途はいろいろ

ニチレイのサイトに、アレンジレシピもたくさん載ってます

つくってみようアレンジレシピ

切れてる！サラダチキンのレポでした

◎気になる白髪にアプローチ！SUNA BIO SHOT

スマホやゲーム、テレビで目を酷使

わかっているけどやめられない

眼精疲労＆年齢のせいもあってか

去年の秋ごろから頭頂部からおでこの生え際あたりに

白髪が目立ち始めたので

ついに部分的に白髪染めを始めました

普通のカラーとお値段と手間は変わらないのでいいのだけど

美容院へ行くスパンが長くなると、目立ってきちゃう…

これは根本を何とかしなくてはいけないよね

白髪にアプローチしてくれるというスカルプエッセンス

『SUNA BIO SHOT　スカルプエッセンス』を

数か月前から、ちょいちょい使ってみています。

100ｍｌモニターサイズ

通常量180ｍｌ 8,000円

縦長のボトル

タラタニンという、髪の毛の黒い色のもと

メラニンの産生に働きかける成分を配合。

スーパーナノ粒子の届ける力で

効率的に成分を浸透させるそう。

逆さに持って

地肌に直接押し付けて液体を塗布します

1本で6週間

目安の目盛りがついています

私の場合は、頭頂部と前髪の生え際あたりだけの

ピンポイント使用なのでなかなか減らない

かなり保ちます

3ヶ月くらい使っていますが、まだ半分も減っていない

ローズマリーとラベンダーのオイルも配合されていて

スッキリとした、それでいて濃すぎない香りでよいです

ただ、頭頂部だとたっぷりつけると地肌からの液垂れが気になる

なので、すばやく塗布して地肌に揉み込んでいます

乾くと少し髪の毛がパリパリした感じになりますが

粉が出たりすることはないです。

パリパリも、櫛をとおすとほぐれてくれます

肝心の白髪の変化ですが、いまのところまだ感じず。

でも、朝だけだったり夜だけだったり

つけたりつけなかったりなのでもっと頻度を上げて使ってみようと思います。

使用感が良いので、ストレスなく使えるところが良いですね

SUNA BIO SHOT スカルプエッセンスのレポでした。

さいきんの当選品

引っ越し後、4月に入ってようやくインターネットが我が家にも開通いたしました

越してから3か月。

申し込んでから4か月かかってるんですけど…

毎月パケ死しながらスマホでお買い物大変だった

ネットが日常に必要な体になっております

さて、最近の当選品。

あたたかくなってきてから、ちょくちょく当選してる

MELOS新規会員キャンペーン

チャコットのスパッツ

Mサイズだからヤバイ入らないかもと心配したけど

かなり伸びるので余裕で入りました

でもスタイル不格好なので、短パンを上に履きたい

スポーツ×ライフスタイルのWEBマガジンのサイトMELOS（メロス）

体悪くしてから運動らしい運動をしていなかったのだけど

これを機にウォーキングからまた、頑張ってみようかな

ヤマザキナビスコの#驚きノアールのキャンペーン

お菓子詰め合わせ

助かる～

以前のリッツとオレオは、ヤマザキナビスコがつくっていた商品。

名前が変わって新しく生まれ変わったノアールは

さらにおいしく食べやすくなっています

 チーズプレート総選挙キャンペーン

マンステールオレクリュ

うにん飯に大活躍です！

ウォッシュタイプのチーズで、正直匂いキツメなので苦手な人もいるかも。

でも食べるとチーズの風味がとってもよくて

火を入れるとトロトロ、ニオイも気にならずおいしいです

ばんごはんにランチに、いろいろ使ってみたいと思います

さいきんの当選品でした

さいきんのうにん飯

家の中もようやく落ち着いてきて

生活のリズムも取り戻しつつある最近。

波はあるけど、献立を考える楽しみみたいなのもでできました。

気持ちに余裕がでたのかな。

といいつつ、手抜き飯

鍋ひとつトマトパスタ

簡単に鍋ひとつでパスタ

れんこん人参セロリにんにくそしてベーコン。

炒めた野菜らの鍋に、パスタをトマトジュースと水の半々で煮込むだけ〜

一人なのに作りすぎた💦

しかもらあまりお腹空いてない夜でした

結局、盛り付けたはいいが、このあと半分は取り分けて冷蔵庫へ…

稲荷ずし

珍しく品数多め

ここのところ夫が、昼勤→そのまま夜勤→朝帰る

な、勤務体系が多いので家にいるときくらいはしっかりご飯食べてほしくて。

（そしてできるだけ健康でいて医療費かからずローンもしっかりと返していってほしい） 

コープデリのいなりあげのモニターに当選したのでいなり寿司に。

中のすし飯には、ごまとらっきょうのみじん切りを混ぜてみました❢

いなりの皮は、甘さはしっかりとあって

でも濃すぎもせず幼児から老人まで美味しくいただける味付け

薄い皮だけど破れにくくて包みやすい。

そして、実家でもらった『のらぼう菜』でおひたし。

のら坊って見たことはあったけど、食べたことなくて。

調べてみたら、のらぼうはアブラナ科で

菜の花に似てるけど苦味が少なく美味しいらしい

なので、簡単に白だしのお浸しにしてみました。

茎の部分が特に美味しいらしい。

たしかに苦味はほとんどなくて、茎はブロッコリーみたいなやさしい甘み

美味しかったです

ホタテのリゾット

アボカドと豆のサラダ

この日は簡単にお粥にしようかと思ったけど

それだとなんとなく後ろめたかったのでリゾットに（意味不明）

いい感じの炊きあがり❢もう少し炊いたら見た目ピラフな勢いだけど（笑）

冷凍のホタテなんだけど、小粒だけど味が濃くて美味しい

お米を炒めて多めの水で10分炊いて、10分蒸らしました。

ホタテは細かく切って炊き上がりに混ぜたのと

ソテーしたものをあと乗せの2パターン。

ソテーした汁も入れて炊いてるからホタテのお出汁が効いてる

にんにくも入っていますが、味付けは昆布だしと塩コショウ。

最後に粉チーズをかけています

春キャベツで、キャベチョビペンネ

パスタならサラダもつけたいところだけど

エネルギー不足でパスタだけに

そう考えると、お店で食べるランチセットって贅沢だなぁ〜☺️

春キャベツだからか二人で半玉使った

キャベチョビのコツは、昔先輩に連れて行ってもらった

居酒屋で教えてもらったもの

アンチョビをオリーブオイルでよーく炒めて、キャベツをイン。

キャベツに火が通ったら

最後ににんにくとバターと胡椒（たしかちょっとのお醤油も？）

にんにくを最後に入れるところがポイントな気がする〜

焼き鳥差し入れにもらったので、焼き鳥と炒り卵の親子丼

なめこと長ネギの味噌汁

らっきょう

結構頻繁に焼き鳥もらってる

やきとりアレンジレシピが増えそう

最近のうにん飯でした