ESSEファンPARTY2021でいただいた黒霧島・茜霧島で
おうちで居酒屋風
今夜はのんびりお酒を楽しみたかったので
おかずは、ほぼほぼ出来合いを盛っただけ
霧島酒造
黒霧島・茜霧島&オリジナルグラス
炭酸割りにすると料理との相性がアップする
ということで、芋焼酎のハイボール
『黒ッキリボール』に挑戦してみました
トロッとした甘みとキリッとした後切れの黒霧島に
桃やオレンジの香りとフルーティな甘みの茜霧島。
茜霧島のほうは初めて飲んでみたのだけど
フルーティながらスッキリとした味わいで美味しい
私好みでした
オリジナルグラスは炭酸もふきこぼれにくく
グラスの口あたりもよくて飲みやすかったです◎
芋焼酎だから、さつまあげとも相性バツグン
イベントで紹介されていたレシピ
『柿とモッツアレラのカプレーゼ』も美味しそうだったので今度作ってマリアージュさせてみよう
黒ッキリボールでおうち居酒屋・黒霧島と茜霧島のレポでした