おいしいオリーブオイルを楽しみたい
そんな方に一度試してほしいこちらのオリーブオイル。
コスタドーロ
有機エクストラヴァージンオリーブオイルノンフィルター
有機栽培のオリーブの無濾過のオイルです。
瓶の遮光ボトル入り。
コスタドーロは
イタリアの有名なオリーブオイルの会社。
美しい黄金色
注ぎ口が大きくて容器も使いやすいです。
暑かった日に、冷え冷えの鯛のカルパッチョ。
ほかは、もろこしごはんと枝豆のさつま揚げに
きのこと野菜のコンソメスープ。
カルパッチョはサラダ仕立てに。
無濾過ゆえの、濃い味と香り
オリーブ本来の風味が濃くておいしいです
パスタにも。
こちらはスモークサーモンとオリーブとチャービルの冷製パスタ。
コスタドーロのオリーブオイルを使ってレモンベースのドレッシングに。
炒めたにんに・玉ねぎと、みじん切りにしたオリーブとチャービルを混ぜてソースにしました。
茹でたパスタを冷水で〆て、ソースと和えるだけ
サッと作れていいよ
オリーブとオリーブオイルで深みが出てとても贅沢。
シンプルにバゲットにつけていただくだけでも
オリーブオイルの美味しさを味わえると思います
なにより有機で、風味が高いところが超オススメです。
コスタドーロ有機エクストラヴァージンオリーブオイル
ノンフィルターのレポでした