先日、スナップディッシュの
ル・ルスティックブリーで旬（春）を楽しむ
You Tube限定ライブ配信を観覧しました
おひる兼おやつに
フードコーディネーターのナガタさんが紹介してくれたレシピをつくってみたよ。
ル・ルスティックブリーのフレンチトースト
こちら、卵液には砂糖無しで焼いて
フルーツやはちみつ、チーズの味わいで完成させるフレンチトースト。
フレンチトーストの余熱でトローっと溶け始めるチーズが美味しいヨ
ちなみにこちらは、１０枚切り食パン５枚を
たまご３個・牛乳で伸ばした卵液で作りました。
（牛乳の量は適当。。。）
バターを溶かしたフライパンで焼くだけです
ブリーチーズの切り方も教えてもらったよ３等分に切ってから
それぞれを、２・３・４つに切る
なるほどだねえ～
ル・ルスティックブリーチーズはクリーミィでとってもおいしい
フランス・ブリー地方ののとても歴史のあるチーズです。
次回も期待