米どころ山形が産んだ「つや姫」につづく
ブランド米「雪若丸」をお試ししてみました。
『ちょいまんま無洗米雪若丸』
250~300円/1袋 2合(300g)入
JAグループ山形/JA全農山形
雪若丸のネーミングは
しっかりした粒感や、稲姿(いなすがた)などが男性的であること
際立つ白さとつやのある外観が、雪のように美しいところから名付けられたそうです

〜雪若丸の特徴は〜
◎大粒で食べごたえのあるお米
◎あっさり上品な味わい
◎一粒一粒しっかりとした弾力
たしかに、炊いてみるとツヤツヤで一粒一粒がしっかりとしたお米です

カレーやチャーハン、お寿司にピッタリなのだそう。
我が家では、ちょいまんま無洗米雪若丸をつかった
カレーチャーハン作ってみたヨ🍳
たっぷり野菜にカレー粉と、パックのおダシで味付け。
一粒一粒がしっかりとしたお米で、チャーハンにぴったりでした

弾力があって、とっても好みな食べごたえ

なんのことないレシピだけど。。
クックパッドにレシピ載せました✏
普通のカレーにも。
サバ缶×へそ大根のカレー
れんこんも入れたよ。
雪若丸の弾力のあるしっかりとした食べごたえがカレーにも負けない💪
旨みもしっかり感じるお米です。
ちょっとおためしにも、ちょうどよいサイズ。
無洗米だから、サッとゆすぐだけで手間なし便利です。
『ちょいまんま無洗米雪若丸』要チェックです

他銘柄との比較
雪若丸はスーパーなどで購入できます

『ちょいまんま無洗米雪若丸』のレポでした

