缶のデザインがかわいい【ロハコ限定】の2種のトマト缶を使ってみました。
南イタリアの太陽をたっぷり浴びて育った『完熟トマト100％』使用。2020年の夏に収穫されたトマトで、本来の旨みと甘味が楽しめるトマト缶です。
蓋を開けたときの香りが、とってもトマト🍅
ホールタイプとダイス（さいころ）状にカットされたタイプの2種類。
ダイスタイプはざく切りにされたトマトにトマトジュースが入っているジューシーなトマト缶。
缶を開けたとたんにフレッシュなトマトの香り
缶のデザインもかわいくてなんだか気分があがります
並べて収納しておきたい
トマト缶でつくる味噌汁にしてみました。
トマト缶は半分使用。水とトマト缶が3:1くらいの割合で。
とりだんごとキャベツをじっくり煮込んで、最後にお味噌で味を引き締めます。お出汁はナシでしっかり旨味があります
チャーハンに合わせていただきました🙏
トマトの旨味は味噌ともよく合います
もう半分は、パン生地に練り込んでトマトパンに
強力粉を1/4ほどオートミールに置き換えて。
黒こしょうも一緒に練り込んで少しスパイシーで大人味なトマトパン。
ごはんのおともにしました。
モウカサメのフライ
ほうれん草のソテー、カリフローレ（レンチン）
キャベツとにんじんのミルクスープ
トマトのパン
普段もトマトジュースでパンを焼くことがあるのだけど、トマト缶で作ったパンはいつもよりも数段トマトの旨味が濃い
ホールタイプはミートパスタに。
志摩さんのレシピで作ってみたよ。最初にお肉を焼き色がつくほどしっかりと焼きしめるところがポイント☝
じっくり煮込んで、おいしいミートソースになりました
そのほかは、ザワークラウトとソーセージのスープに、ロメインレタスと豆などのサラダ🌿
おいしくいただきました。
ロハコのイタリア産トマト缶、お値段もお手ごろ100円だそう。
この味でこの値段はとってもお買い得だと思います