ヒガシマル×フーディーテーブルのコラボ企画に参加しました
今回、モニターでいただいたコチラヒガシマル牡蠣だし醤油
400ml
播磨灘産の真牡蠣の旨みがはいった、だし醤油。
早速使ってみました。
厚揚げとキノコの牡蠣だし醤油バター炒め
バターとだし醤油の相性ってバッチリですよね
秋っぽいごはんになりました。
人参のきんぴら
鮭の炊き込みごはん
小松菜の味噌汁
牡蠣のコクも相まっていて濃厚な味付け。
バターに負けてないコクうまです
こちらは野菜たっぷり焼きうどん。
味付けは、塩コショウに
ヒガシマルの牡蠣だし醤油のみ。
牡蠣だしの風味がしっかりあってコクうま
コショウ多めに鰹節どっさりがいい感じです。
ヒガシマルの牡蠣だし醤油は、塩味も尖っていないので
とても使いやすいなあと思います。
炊き込みご飯に入れてもおいしそうだなぁ
今度やってみよう
『ヒガシマル牡蠣だし醤油』のレポでした