◎うまみ深い牡蠣のおだし『万能だし かきの極み』インスタグラムのキャンペーンでいただいたコチラ。 ヒューマンモア 『万能だし かきの極み』 10包 1,000円(税抜) 牡蠣のだしって液体のものが多いけど こちらは袋で煮出す、だしパックの粉末状のおだし 保存料・人工甘味料・着色料不使用 牡蠣をはじめ 鰹節・しいたけ・昆布・片口いわしなどの旨味とともに 調味がされているのでしっかりと味付けできます 大根の煮物をつくってみた。 冷凍してからそのまま煮たから味がしみしみ かきたま汁にも使ってみました。 とってもコクがあっておいしいお出汁 野菜の旨みとベストマッチです 具沢山のお味噌汁に 野菜の旨味と合わさって美味しい味噌汁になりました。 普通の鰹だしよりも旨味が濃くてやさしい味わいになる気がします うどんのおつゆにも お出汁と醤油だけで味が決まっちゃう 『万能だし かきの極み』のレポでした