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キユーピー
ビストロクイック
欧風ライスソースオマール海老のビスク仕立て
2人前
こちら、オマール海老のソースになります
具材は入っていないので、ご家庭で海老やシーフードミックスをご用意して
調理するスタイルのレトルトパックです
1袋モニターでいただいたので
我が家ではこんな感じのワンプレートに。
パセリを混ぜた玄米ご飯と、しめじソテーと一緒に。
サラダ別添えだからワンプレートとは言わないか
袋に書いてある通り、まずは具材になる海老やシーフードミックスを
鍋で炒めて、火が通りそうなところでソースを入れて温めて仕上げます。
うちでは、海老はエビフライにと買っておいた生海老と
それだけでは足りなさそうだったので冷凍エビもプラス。
具材はシーフードをたっぷり使ったほうが満足感高いです
クリーミーで海老の旨味が濃いソース
臭みもなくってとってもおいしかったです
ソースの量はちょっと少なめな印象。
具材ありきで、あくまでソースって感じですね
欧風ライスのほかにも、パスタやグラタン、ドリア
リゾットに使っても良いそう
お友達が作っていたけど、パスタも簡単で美味しそうだったなぁ〜
ちょっとしたパーティとか、お友達の来訪時にも活躍しそうなソースです
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欧風ライスソースオマール海老のビスク仕立てのレポでした