カレーには、ごはん派
それともナン派
それともナン派わたしはガッツリごはん派なのですが
最近は給食でもカレーにはナンがついてくるところが多いらしい。
ということで、カレーといったらナン
という認識が高まってきているそうです
7/6はナンの日。ということで
レシピブログ×デルソーレ
『ちょりママさんの調理デモも必見♪
市販のナンとカレールウをアレンジ！
本格ナン＆カレー体験イベント』
に参加してきました
料理ブロガーの、ちょりママさん考案の
簡単ナン&カレーのレシピ実演
&
デルソーレの『手のばしナン』に
チーズを詰めてフライパンで焼くだけ
という簡単実習
ちょりママさん
ちなみにナンは、専用の窯でないと焼けないため
カレーの本場、インドでは家庭では
フライパンで作れるチャパティという薄いパンを
カレーに合わせて食べているそう。
さて実習。
デルソーレの『手のばしナン』
デルソーレは日本で初めてナンを売り出した会社さんらしいです👀
半分に切って、包丁で内側に
油揚げみたいに空洞を作っておきます
ピザチーズを詰めます
まさに油揚げに具材を詰めてるような感覚
フライパンで焼きます
1分くらいでコンガリしてくる
時間がかからないところが便利だなぁ
ということで、できあがりがこちら
海老カレー・鶏肉のアーモンドミルクカレー
チーズナン・ナッツとクリームチーズはちみつのナントースト
ナントースト、普通の食パンで食べるよりもおいしい
具材と蜂蜜かけて、トーストするだけ。
実習で作ったチーズナン、
チーズを詰めるちょっとのひと手間で
満足感UPです
鶏肉のアーモンドミルクカレーと海老カレー
ちょりママさんレシピのエビカレーが
簡単すぎるのに美味しくてかなり気に入ったのでご紹介
【 材料 】
むきえび150g
玉ねぎ1/4個
トマト1個
バター10g
カレールー1欠片
耐熱ボウルにエビ、すりおろし玉ねぎ、トマトを入れて
中央にバターとカレールゥ
ふんわりラップして、600wで４分レンチン
出来上がり
コツは、順番どおり材料を入れて混ぜずにレンチンすることだそうです。
（ゆるい場合は何度かレンジにかけ直して混ぜてみてください）
辛味が足りないときは一味を。
食べるときにパラパラ👌
ナンとめっちゃ合いました
市販のナンって買ったことなかったけど
フライパンで焼くと外はサクサク中はもっちりでなかなか美味しい
なんだかたくさん取材のひと来てた
本格ナン＆カレーイベントのレポでした