独自の配合により、おいしさそのままに
「すべての麺の代替品」となれる存在を目指して
開発されたというこちらの低糖質麺をモニターしました
山形にある城北麺工株式会社さんがつくってる
『低糖質麺』
なんと糖質50%OFF
そして食物繊維が1人前に34.7gも入っているらしい
乾麺の低糖質麺ってあまり見かけませんよね。
乾麺だと保存も長くできるし、常備出来て便利ですね
食感と味にこだわって開発されたというのこちらの乾麺
ひやむぎのような太さ
茹で時間もわずか4分なので調理も楽チンです
さっそくいろいろ作ってみました
低糖質麺で豚肉の油まぜそば
鶏ガラをベースに、
お酢・醤油・アガペシロップで甘辛く味付けしてみましたよ
小松菜の塩にんにく炒めとともに。
麺にコシがあって、お腹持ちもよいです。
低糖質の麺って、何度か食べたことがあるけど
食感がフニャフニャしていて、すぐにお腹すくイメージ。
でも、こちらは普通の麺と変わらない味と食感ですよ
すごく美味しい
卵黄とチーズで濃厚カルボナーラ
茹でた麺を水でしめずに
卵黄、粉チーズ、ピザチーズ、乾燥ニンニク、塩コショウ
アーモンドミルク少々を混ぜた液にIN
まぜるだけ～
麺の余熱で熱が通ります。
ベーコン後乗せ
パスタにしてもおいしいかった
コシがあるからラーメンにもイケると思います
ほんと、いろんな麺としてつかえそうです。
おすすめレシピもたくさん
独自の配合で麺らしさを残しつつ、糖質を50%カットを実現
低糖質面のレポでした
