もうすぐクリスマス
パーティメニューに頭を悩ませている方
どんなメニューにしようかわくわくしている方
いらっしゃいますよね～
ブレッドボールの専門店ホムパリさんの
ブレッドボウルを使った、スープフォンデュメニューはいかがでしょうか
ホムパリ
スープフォンデュパーティーセット
ブレッドボール×3個
＆あめ色玉ねぎと牛肉のグラタン風スープ×1個
＆デザートミックス×1個
こちらをモニターさせていただきました☆
冷凍で届きます
自然解凍とレンチンで簡単にできちゃう優れモノ
全粒粉配合の生地には、天然酵母の一種ルヴァン種を使用
上白糖をつかっているので、生地の水分量も多く
手ごねでしっかり練られているので
ふっくらやわらかな中に、しっかりとした食感を感じられるパンです
すでにブレッドボウルに切り込みが入っているので
ブキッチョさんでも大丈夫
今回はこちらを使って
なんでもない日にパーティーメニューを楽しんでみました
自然解凍（室温で1時間～くらい）したのち、
パンをくりぬいて・・・（スプーンで切れ込みに沿ってやると簡単です
）
パンの蓋部分は、余っていた自家製ピザソースとチーズで簡易ピザに。
ブレッドボウルの１つには、付属のあめ色玉ねぎと牛肉のグラタン風スープ
凍った袋のままレンチンしてブレッドボウルに入れたら
トースターで数分。
ブレッドボウルにいい感じに焼き目が付きます
もうひとつには、カマンベールチーズを丸ごと入れてみたよ
上部はナイフでそぎとって
おなじくトースターでチーズがとろけるぐらいに数分間。
ブレッドボウルの中身のパン部分や、
ブロッコリー・トマトなどで、スープフォンデュしながらいただきました
この、あめ色玉ねぎと牛肉のグラタン風
オニオングラタンスープのような、玉ねぎのコクとうま味がとってもおいしいです
牛肉もゴロゴロ入っていて食べごたえが抜群でした
こちらはデザートミックス。
牛乳か卵で混ぜるだけとのことで、卵のほうがより濃厚になるそうなので
今回は卵で
混ぜるだけ。
ブレッドボウルの中身のパンとなじませて、ブレッドボウルに盛り付けます。
トースターで5分くらいかな
おいしそうなパンプディングのできあがり
パウダーシュガーかけたら、もっとパーティー感出るかも。
パーティの最後に、デザートも楽しめちゃう
パーティ感を増すために、自家製ローストビーフも作ってみたよ
10分茹でて、にんにく味噌に一晩漬けただけのお手軽メニュー
我が家の定番。
サラダも添えたら、どうでしょう
なかなかパーティっぽくなったんじゃないかなー
スープの味も深みがあっておいしかったし
なにより、こだわりの製法のブレッドボウルがとてもおいしかったです。
軽すぎず、重すぎず。
もっちりサクサク
ホムパリのスープフォンデュのレポでした☆