RSP54ｉｎ品川にて、試食してきました
江崎グリコの
プレミアム熟カレーシリーズ
中辛 ８皿分
プレミアム熟カレーシリーズは
甘口・中辛・辛口とハヤシの４タイプ
全国発売1周年だそう
熟カレーは食べたことがあるけど、プレミアムのほうは未体験でした。
会場での試食はビーフカレーだったのですが
ヨーロピアンな感じの、うまみとコクの深いカレーという印象☆
試食のカレー
おいしかった
箱の中には、溶けやすそうな四角いルゥが８つ
小分けになっています
うまみとスパイスの２層式
１つで１皿分ね
市販のカレーのルゥって、あんまりコクがないですよね。
だからふつうはご家庭では、うまみを足すために
コーヒーやチャツネ、香辛料なんかを隠し味に入れたりしますが・・・
こちらのカレールゥは、
フルーツをはじめ、野菜・魚介・カカオ・チーズ・コーヒー、などなど
２０種類の食材を５００時間も熟成させてうまみをＵＰさせているので
『隠し味はいりません！もう、はいっていますので
』
という自信
早速、自宅でも作ってみたよ！
我が家では、鶏手羽元で。
材料は、にんじんたまねぎ、ニンニクしょうが、鶏手羽元のみ。
手羽元はフライパンで焼き目を付けてから
ソテーした野菜とともに、シャトルシェフ用のお鍋へ。
ひと煮立ちしたところに、プレミアム熟カレーをＩＮ。
溶けてとろみが出たら、シャトルシェフでじっくりことことしました☆
コクがあって、香りも高く
少ない材料で、とってもおいしいカレーができたよ～
サラダは切り干し大根とツナのサラダ
カレーには、いろいろな隠し味を入れてみるのも好きだけど
パパッと作れるのがカレーのいいところでもあるよね～
隠し味いらずで簡単においしい、熟カレーでした