サンプル百貨店イベント
RSP５４in品川にていただいたこちら！
ハウス食品
ペンネリガーテグラタン
2～3皿分
晩御飯に使ってみました
東京京橋のフレンチ『シェ・イノ』の料理長、古賀シェフが監修した
ハウスのグラタンシリーズの新商品です
8/22から発売しているそう。
デミグラスソースバージョンもあるのね。
ハウス食品の、牛乳を入れるだけでできちゃう
おなじみのマカロニグラタンは、便利なのでたまに買ってます
簡単でよいですよね！
こちらのパスタは、ペンネタイプで
ホワイトソースにも より工夫がされているみたい。
箱を開けると、いつものグラタンシリーズ同様
パスタと粉状のソースミックス
箱裏のレシピでは、具材は玉ねぎと鶏肉なのだけど
我が家流に、たまねぎ・しめじ・豆腐で。
たまねぎとしめじを、油でソテー
一度火を止めた後
ソースミックス・水・牛乳を入れて混ぜる
ペンネを入れ
弱めの中火でかき混ぜながら7分
火加減に注意
その間に、豆腐をレンジでチンして水抜き～
カットして器に盛りつけます
ザ・かさまし！
お鍋のほうに戻って、沸騰してきたらさらに3分
混ぜながら煮込みます
器に盛って、チーズとバター（キットには入っていません）を
かけてトースターへIN
チーズに焦げ目がつくくらいでよいので
5～10分くらいかな
グツグツグツ・・・
サラダを添えて、いただきます～
豆腐を敷いているから、ボリュームもたっぷり
ホワイトソースともマッチしていて、全然邪魔をしていませんでした♪
とろーりチーズと、ホワイトソースのうまみが絶妙です！
まさにレストランの味。
ペンネの食感もしっかりしていておいしい～
手間をかけずにここまでの味がでるのってうれしい。
この商品、とっても気に入りました( *´艸｀)
メニューに困ったとき用に、ストックしておこう。