さいきんのうにん飯
うにん流タコライス
タコライスという単語が出てこなくて、なんだっけハワイアンな・・・
ロコモコ？？
とか、インスタに投稿していて
フォロワーさんたちに『それ、タコライスな！！
』みたいな突っ込み貰いましたｗ
挽き肉をフライパンで炒めて、日本酒で肉の臭みを消しつつみりんで甘味を。
さらにトマトとピーマンたまねぎ・ニンジンのみじん切りを炒めて
最後にケチャップとソースで味付け。
ほのかにカレー粉を入れてスパイシーに仕上げてみました。
玄米ご飯のうえに、のっけ盛りですo(^o^)o
野菜をたくさん食べたくて。
体重がやばい今日この頃なのです(´・ω・`;)
上にポーチドエッグを。
黄身とろーり L( ＾ω＾ )┘
まぜて食べたよ！
ヘルシー、そしてお腹も大満足
別の日。
洋風ばんごはん
いつものアスパラごはん
今日は手抜きで、アスパラ炒めてごはんに鰹節と混ぜただけ。
仕上げにお醤油、食べるときにわさびつけましたo(^o^)o
メインは洋風肉じゃが
今日は牛肉とトマトをコンソメ煮込みに。
ニンニクをワンポイントでいれたよ
ネットで話題だったおかずにチャレンジ！
豚肉と茄子の炒め
食べるときにポン酢と和辛子をつけて食べるところがポイントなのです！
さっぱりしていておいしい！
夏向けなおかずです
ご飯モリモリいけますｗ
トマトとアボカドのサラダ
野菜たっぷりな晩御飯でした☆
以上、最近のうにん飯でしたー（*^_^*）