妹から1日限定チケットをもらったので、アミューズメント感覚でｗ
つくばのコストコだったのですが、電化製品とかいろんなもの置いてあるんですねー！
でも、思ったよりも食材の品ぞろえが少なかった・・・
なのに、気が付いたら1万位使ってしまったよ！(゜o゜)おそろしや
そんなコストコで買ってきたサーモンとアボカドで丼
おおきなサクの生のサーモンを、ごろっと豪快に角切りに。
サーモンもアボカドもトロトロ濃厚！！！
なんだか贅沢ぅ～（*^_^*）
かと思えば、シシャモの日もあるでよ。
でもこのシシャモ、おいしかったー！
たくさん入っているやつを買ったので、余りは南蛮漬けに。
そして数日後の夕飯
こうなる。
豆ごはんとサツマイモの味噌汁と一緒に。
シシャモの南蛮漬け、タレにカレー粉を混ぜてもおいしいとおもう♪
別の日の夕食
春巻きに、アスパラとチーズを巻いて揚げ焼きにしたもの♪
根元のほうにピザチーズ。
ごはんはサツマイモご飯にしました！
義実家からサツマイモのおすそわけが・・・
大量にあるため、味噌汁やら何やらで粛々と消費。
こないだ妹からもサツマイモ貰って、ようやく消費したところなのである。
何だろうこのサツマイモ運ｗ
友人からいただいた四国土産のうどんは、こんな感じでランチにいただきました！
ポーチドエッグ2個のせぶっかけ
やっぱり本場のさぬきうどんはうまーい（*^_^*）
そしてパスタ
キャベツとアンビョビをつかった
キャベチョビパスタ
バルのコックさんに教えてもらったキャベチョビをパスタに応用
キャベツは軽くレンチンしておくと簡単！
フライパンに刻んだアンビョビ(100均)と、キャベツを軽く炒めて
仕上げにバターと、ほんの少々のにんにくすりおろしを入れてささっと混ぜます
最後に醤油を隠し味程度まわしかけ
ゆでたパスタとゆで汁をお玉1杯くらい入れて汁気が飛ぶまで炒めたらできあがり！
角切りでピクルス
こちらはきょうの料理に掲載されているマロンさんのレシピ
ディルがないので、にんにくスライスをプラス
季節とともに扱う食材が変わってくるから、
なにかおもしろいレシピ探してみようかな！ L( ＾ω＾ )┘