とかちマッシュのだしソース
3種類×3つの、なんと2箱も！(゜o゜)
使い甲斐があります！！
内容量 1ヶ40g 本体価格1セット1,500円
マッシュルームのうまみを凝縮させた、本格フレンチな味のソース！！
鎌田醤油さんの概要
寛政元年（１７８９年・フランス革命の年）から220余年にわたって醤油作りを営んできた
「最優等の醤油を作り、社会のお役に立って信用を得る」という
創業以来の精神を大切にしながら、
常に食文化の変化に機敏に対応して時代の求める品質第一の品を作り続けている
コンセプトは
いまどきの醤油屋さん
こちらのだしソースセットには、シェフ直伝のレシピ集までついてる！！
画像もきれいで、読んでいるだけでも楽しい・・・（*^_^*）
しかも割と簡単！
シェフのレシピには負けますが、我が家でもアレンジ料理を考えてみたYO!
焼きうどんに
豚肉、たまねぎ、しめじの入った焼きうどん
和の料理に、デミソースで味付けしてみました！！
仕上げにちょっと、醤油も足してみたよ。
つぶつぶしてるのがマッシュルームかな和の料理に、デミソースで味付けしてみました！！
仕上げにちょっと、醤油も足してみたよ。
デミソース、めっちゃコクがあっておいしかったです！ L( ＾ω＾ )┘
和風にも全然合いますね。
豚肉やしめじとも、相性がいい～♪
そしてまた別の日
グラタンにしてみました。
器に油を塗っておいて（こびりつき防止）
下から
アボカド
絹厚揚げ
とかちマッシュだしソース（クリームソース）
玉ねぎ薄切り
絹厚揚げ
すりおろした長いも（コンソメ少々）
とかちマッシュだしソース（トマトソース）
ピザ用チーズ
粉チーズ
こんな感じで重ねて
※ソースは一人分は半量でも充分でした
オーブンで、ブンします（←友人が使ってたの、気に入ったｗ）
200度のオーブンで焼くこと25分ほど
できあがり
ソースを作る手間がないので、材料さえあればとても簡単。
そして、マッシュソースのコクが2種類合わさったハーモニー！ L( ＾ω＾ )┘
しかも材料がなかなかヘルシー！大満足
お弁当にも
このあと、マヨネーズもちょろっと。
マッシュルームのうまみがギッシリと詰まった
なににでも合う万能ソースでした！
だしソース。
ネーミングもまさに。
包装も素敵なので、贈り物にもいいですね。
母の日も近いし、お料理好きなお母さんにもそうでないお母さんにも（笑）
よろこばれること間違いなしです！
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