麻婆豆腐

ばんごはん



きょうは通院のついでに両親と元気寿司


だったので




ばんごはんは、夫の好きな麻婆豆腐


久しぶりに作った(  ＾∀＾)



昼間に恵美子のおしゃべりクッキングみてたら作りたくなったのです

作り方はよく観てなかったので
いつもの自己流ですが＼(^_^)／




毎回使う調味料が微妙に違うので
味も微妙に違う、我が家(わたし)の味…w



きょうは
・鶏ガラだし
・オイスターソース
・山椒
・醤油
・味噌
・豆板醤
・XO醤
・にんにく
・しょうが
・ゴマ油

具材は、豚肉と椎茸の軸と豆腐のシンプル仕様でした！