冷凍たまごのフライといちご煮 | ウニンパスの日記

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趣味、好きなこと、思ったこと、ピグの日常などなど

先日義実家からきたホシイモを、夫の会社の人にお裾分けしたら
いちご煮の缶詰になって戻ってきました(  ^∀^)







いちご煮とは…







そして今夜のばんごはん



冷凍卵のフライ
小松菜の金胡麻和え
マイタケの炊き込みご飯(昨日の煮物の汁転用)
いちご煮



冷凍したたまごをフライにすると
黄身がトロトロー(*´∀`)




な予定でしたが、火を入れすぎて普通のたまごに…



他のやつは半生とろーりだったけど
ひとつ切ってみたやつはガッツリ火が入ってましたww



エーン!!!笑!




外側はパン粉もまぶしてあるけど、
白身も軽く焦げていて所々ピカタみたいな食感で
これはこれでおいしい(^q^)





いちご煮も美味しかったよ(^q^)
ウニとアワビの出汁が凝縮です♪