冷凍たまごのフライといちご煮

先日義実家からきたホシイモを、夫の会社の人にお裾分けしたら
いちご煮の缶詰になって戻ってきました(  ＾∀＾)





いちご煮とは…







そして今夜のばんごはん

冷凍卵のフライ
小松菜の金胡麻和え
マイタケの炊き込みご飯（昨日の煮物の汁転用）
いちご煮

冷凍したたまごをフライにすると
黄身がトロトロー(*´∀｀)




な予定でしたが、火を入れすぎて普通のたまごに…



他のやつは半生とろーりだったけど
ひとつ切ってみたやつはガッツリ火が入ってましたww

エーン！！！笑！

外側はパン粉もまぶしてあるけど、
白身も軽く焦げていて所々ピカタみたいな食感で
これはこれでおいしい(^q^)




いちご煮も美味しかったよ(^q^)
ウニとアワビの出汁が凝縮です♪