でかい ヒラメ

５キロ超えたら

座布団ヒラメと言うそうな・・・

地元平戸市田平町・・・

世界遺産のキリスト教の文化遺産

の「協会」がある所・・・

【職人技】特大ざぶとんヒラメ捌き方・神経締め・血抜き・A young man cooks a very large fish.