土曜日は、待ちに待ったKさんとそのお友達を我が家にご招待の日でした!
Kさんはずーーーとお世話になった
方で、新居に越してすぐにでも我が家にご招待したかったのだけど、お互いの予定が合わずに延び延びになっていた。
この日は川崎大師でお参りしてから我が家へ遊びにいらした。
そして食通のお二人に、またしても度胸試しというか、手料理でおもてなしという厚顔無恥っぷりヽ(;´Д`)ノ
いいんです!! ← やけっぱち
で、またしても写メなしで(;´▽`A`` 今後のためのメニュー羅列
・焼きそら豆
・プチトマトの冷菜
・カツオとボタン海老の小丼ぶり
・茅の舎のだしを使って、大根と厚揚げの煮物
・春菊の胡麻和え
・トリ胸肉の葱醤油ぶっかけサラダ
(茄子と赤・黄色のパプリカと韮を炒めてしんなりしたら、ハム仕様にしておいたムネ肉を水溶き片栗粉
にからめてからで焼き、お酢の効いた葱醤油をぶっかけ、レタスを敷き詰めた皿の上にドサーッと
盛りつける)
・ぼたん海老の出汁のお味噌汁(もちろん海老のお頭入り)
で、まさかの誤算。
お酒を召し上がるお二人。
Kさんは日本酒がダメ(酔っぱらうため)というのは知っていたが、まさかのお友達さんもダメ。
えーーー?!( ̄□ ̄;)!!
以前飲んでいた記憶があったので、ここ一番の日本酒を冷やしていたけど
仕方ない。。。
急きょ、こちらの芋焼酎 黒伊佐錦 を水割りでお出ししたら気に入っていただけた!ε=(。・д・。)
それと、親戚からもらった小梅の梅酒
をお出ししたらすこぶる評判がよくって安心!
そしたら、この前のお休みにお二人で、萩・津和野へ旅行してきたよってお土産を頂いたo(^-^)o
白いご飯にのっけても、キュウリにつけもて、冷奴の薬味でもなんでもいいそうですわw
で、これ!!
夏ミカンをなにか丸漬けにして中身は羊羹とな??
まんまるよw
説明書きを見ると『へたの部分以外は食べられます!』だそうで・・・
これはなかなかの強敵なので、ダンナの実家へ持って行って食べようかな。
で、まさかの萩焼の夫婦茶碗も頂きました。
萩焼らしい、素敵な色合い。
ボディも丸みを帯びて愛らしい!
一目で気に入りました!
萩焼は使いごとに色が変わって渋みが出てくるそうなので、もったいないって飾っておかずに、是非大事に使いたいと思います!!
そのほかにも道明寺やスイーツまで頂いてしまいました!
そして13時にいらして5時間ほど飲んでしゃべって、久しぶりにKさんもご機嫌にほろ酔いで、お帰りになりました。
帰るときタクシーがつかまらず、バスで最寄駅まで行くのでお見送りしたら、私が持っていたKさんの鞄を渡し忘れ、それに川崎大師で買ったお守りが入っているため結局またタクシーで戻ってこられ、
荷物を渡して家に戻り、さて、片付けようかと机をみたら、お友達さんのお薬が忘れてある!!
きゃーーーw(°Д°;≡°Д°;)
なんだかドタバタ忙しかったけど、でも良かったなw