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ひき肉とまぜて焼くだけで本格的なハンバーグができるハンバーグヘルパーを使いました。
ハンバーグの素（4～5個分×2袋）
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乾燥玉ねぎ、パン粉、調味料などが入ったハンバーグの素なので、ひき肉に混ぜて焼くだけで、簡単にふっくらとしたハンバーグが作れます。
大豆たん白とパン粉が入っているので、混ぜる時は手に肉がつきにくく、焼くとふっくらと仕上がります。
裏面に作り方が載っています。
ハンバーグヘルパーを出してみるとほぼパン粉みたいな感じですがよく見ると乾燥たまねぎが入っており、ふわ～っとスパイシーな香りが漂います。
牛乳120mL入れて1分ほど置くとハンバーグヘルパーが水分を含んで膨らみます。
あいびきミンチを入れて、よく練るとハンバーグのたねが出来上がりました。
ハンバーグヘルパーを使ったハンバーグの出来上がりです。
いつもハンバーグを作るときはみじん切りした玉ねぎとたくさんの調味料を用意し、時間もかかりますが、ハンバーグヘルパーを使うとあいびきミンチだけの用意でシンプルかつ時間短縮なのに本格的な味わいのハンバーグができてとても便利です。
手料理にこだわっていましたがたまには時短して美味しい料理が出来上がるなら積極的にハンバーグヘルパーのような調味料を取り入れたいと思います。
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