今夜のおやつ

大手筋の商店街で鳴海さんを通りかかっ

たら、ずらりとお菓子が積んであり、

可愛いピンクのウサギが誘って来た

今時期だけ販売してる上用饅頭だそうで、

生地にニッキ中はお茶のあんだというの

で買ってみた。

ニッキの香りが意外にも、お茶の餡と

よく合い、風味よく甘さを緩和して

て想像以上の美味しさ

こういったお饅頭は甘くて苦手で

滅多に買わないけど、ニッキの風味

が新鮮だった。

八ッ橋もそうだけど、餡とニッキは

合うなと改めて気付いた

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