Jeanさん、最高すぎます！ 素晴らしい1枚。全曲夢心地になります！ウニは、料理が好きというか、敢えて言わしてもらうなら、料理の天賦の才を授かってると思うねん （自信過剰w） で、今朝起きて、日課のHP巡回してたら、京都の「のらくろ」って定食屋のかにクリームコロッケの写真を発見！ 無性にコロッケ食べたくなったので、作ってしまいました。ホワイトソースも、なんかいも濾して、つるつるすべすべにしてから、横のフライパンで、超薄切りタマネギと蟹の
身とそのた秘伝の調味料を炒めて、、、、。で、ソースと炒めた具をあわせて冷蔵庫へ！ ぐふふ。完成したら、写真UPしますねえ！
その後、、、。
試しで２つだけ揚げてみたら、あまりの美味しさに全部で５つも食べてしまいました。写真とるのわすれたw で、余った８個を冷凍保存してたんですけど、知らない間にオカンが食べようとしてて、しかも調理失敗して具が爆発してた、、、。あほおだなw