今日の夜ご飯｡

今日のメニューは

タルタルエッグカツと


ゴーヤのツナマヨあえと



きゅうりとベーコンの煮ものと




ナスとモッツァレラチーズのグラタン｡

グラタンは写メとるの忘れた(>_<)

カロリー高めになっております(笑)


一番好評だったのは


意外にきゅうりの煮もの


鶏ガラスープと酒、さとう､塩コショウで味付けして


片栗粉でとろみをつけたらできあがり


みんな最初食べた瞬間きゅうりってわかんなかったみたい


きゅうりって生でしか食べたことなかったから


心配だったけど普通においしいよ


青臭さがないからきゅうりキライな人にはいぃかもしれん


ゴーヤは初めてさばいて


中に白いわたみたいな部分があることを知りました(^-^)v


グラタンは


ナスにピザソースかけてモッツァレラチーズをかけて焼いた感じで


グラタンていうよりピザだね

今日も頑張ったぁ

ブラウンシチュー。

昨日作ったポークスペアリブのブラウンシチューと




きゅうりの木の実あえ。



ブラウンシチューは二時間くらい煮込んで作ったから


焼いた時はあんなに固かったお肉が超やわくてとろけて


感動しちゃった


みんな大絶賛だった



きゅうりの木の実あえは


うちで作ったきゅうりを使ったんだよ


豆板醤､しょうゆ､さとう､ごま油を使ってるから

中華風ピリ辛の浅漬けって感じ


カシューナッツと長ネギも入っております。

ギャル曽根。

最近あまりにも何もなくて



やっちろにギャル曽根が来るって聞いて


義姉と姪っ子を道連れに


見に行っちゃった(￣ー￣)(笑)



隣にいらっしゃるのは市長さん


ギャル曽根細かったよ～

その割にはよく食べられました

八代のうまかもんを宣伝してくれることを約束さしたよ(^-^)v