五平餅
それは2ヶ月前…
ある旅先での出会いだった
香ばしいお米の香り
味噌と米の奏でるハーモニー
それがたったの100円!!
これを家に帰ってから作ろう！と思って数ヶ月
今日思い出して 材料調達 そして調理
こういうものって調理法教える前に完成品見せとくんだよな！？ そうだよな
見た目は不恰好 気持ち悪い？
いやいや 味はマジデ一級品だから
しかもこの料理 作るのは簡単
どれくらい簡単かっていうと…
工程にすると５で終わる
まさに漢の料理
まず材料の紹介
漢の料理なんで 分量なんて知ったこっちゃなーーーーーーーーーーい
そんな知りたかったら自分で調べるように
味噌 (赤味噌がいいんじゃない？)
砂糖 (味噌と同じ分量でいいんじゃない？)
水 (ちょっとだけでいいんじゃない？)
米 (欲しいだけ使っちゃえばいいんじゃない？)
棒 (平べったいと尚良し)
コンロ(炭とかで焼いたらうまそう)
鍋 (作る量によって大きさは変える ただそれだけのこと)
チャーハン作るときとかに使うやつ
あのなんかケーキ使うときとかに使うやつ
そう
まずは五平餅の要 タレからだ！
①味噌と砂糖をこうして
※茶色いのは味噌です
水を加えながらこうするッ！
このときの水はたぶん少しで大丈夫
粘りに似たような なんというか とりあえず混ぜたら
弱火で数分！ ↑の完成品に近づいたら グッジョブｂ
これでタレは完成だ
次は肝心の 棒につけるやつ！
具だよね ようするに
こうなったら完成だから
②まずは ボウルに米を投入
あとはなんでもいいから潰せるもので潰しちゃえ☆
けど あんま潰しすぎないように
五平餅とかいう名前だけど 実際米みたいなもんだから
ちょい粒が残るくらいでいいんじゃない？
③出来たものを用意した棒(俺の場合割り箸)の周りにくっつけていく
あまり厚くしすぎないように！
どのくらいかわからない…？
君の好みの女性の体系ぐらいの厚みにするんだッ！(主崩壊中)
※ボンキュッボンなら尚良い
よしこれで種は揃った
後は炙るだけ！
④まずはなにもつけずに火であぶる
好みだろうけど 焦げが結構付くくらいがｳﾏｧｲぞッ！
⑤お次はタレを付けて焼く
つけすぎないように気をつけて！
付けすぎると辛くて食えたもんじゃない
もうこれで完成
正直俺の作ったのは店で食ったのよりうまかった
いや ガチで
ちなみに俺の記録は30分！
みんなも挑戦して俺の記録を抜こう！
作って記録抜けた人はコメントよろしくっ
じゃあね ばいばーい
P.S.
作るのはいいけど後片付けはちゃんとしよう
特にボウル
水につけないと 後がしったこっちゃないよ