本日のダー弁
・れんこんもち
・鶏肉とピーマンとなすの味噌炒め
・卵とアスパラとベーコンの塩コショウ炒め
・プチトマト
・子持ち昆布ごはん
昨日の夜に作った「鶏肉とピーマンとなすの味噌炒め」で使用したナスは『白ナス』なんです。
こちらには当然だけど、日本ではみたことのない野菜がいっぱい売ってて、そのうちの1つ。
料理もイマイチ分かってない私なので、当然初めて見る野菜なんて、どう料理したらいいかわかんないので全く手がでなかったのですが、先日ナス好きのダーと買い物に行ったときに「食べてみたい」と言ったので、しょうがなくおうちに連れて帰ってきました。
いろいろ悩んだけど・・・・、結局普通のナスとして使うことに
結果は、
味は普通のナス。
ダーは皮が少し硬いと言っていたけど、私的にはこちらのナスは日本のナスに比べて皮が硬いので、紫色のと同じじゃないかなーと思っています。
そしてこのナス、貼ってあったシールによるとオランダ産らしい
ふーん