どうも、田中です
また料理しました😬
今度はカレーじゃなくて、
肉野菜炒め!
料理酒をちょっと入れたら凄いいい香りになる事に、
44歳で初めて気づいた。
ご飯もりもり食べれます🍚
レシピはこちら👇🏻
●作り方
1.玉ねぎを切る。
大きさは適当でいいです。
こういう大きさの野菜が食べたい!と思うサイズ。
2.ニンニクをみじん切りにします。
3.ほうれん草を塩茹で30秒、そのあと水でさっと洗って、水気を切り、適当な大きさに切る。
4.ごま油をフライパンに入れて、ニンニクを炒めます。
5.豚肉を俺はこのくらい食べたいんだ!と言う量の肉を入れて、炒めて、
ちょっと経ったら玉ねぎを入れて、
しばらくしたらほうれん草を入れます。
5.塩少々と、料理酒を小さじ1杯か2杯位いれます。
適当でいいです。
6.味ぽんを入れて、味を整えます。
7.完成!!サッパリ味の、炒めものの完成。
ちなみに最後の味ぽんを醤油にしたら、
しょっぱい炒め物になりますので、お好みで!!
ではでは
また料理しました😬
今度はカレーじゃなくて、
肉野菜炒め!
料理酒をちょっと入れたら凄いいい香りになる事に、
44歳で初めて気づいた。
ご飯もりもり食べれます🍚
レシピはこちら👇🏻
●作り方
1.玉ねぎを切る。
大きさは適当でいいです。
こういう大きさの野菜が食べたい!と思うサイズ。
2.ニンニクをみじん切りにします。
3.ほうれん草を塩茹で30秒、そのあと水でさっと洗って、水気
4.ごま油をフライパンに入れて、ニンニクを炒めます。
5.豚肉を俺はこのくらい食べたいんだ!と言う量の肉を入れて、
ちょっと経ったら玉ねぎを入れて、
しばらくしたらほうれん草を入れます。
5.塩少々と、料理酒を小さじ1杯か2杯位いれます。
適当でいいです。
6.味ぽんを入れて、味を整えます。
7.完成!!サッパリ味の、炒めものの完成。
ちなみに最後の味ぽんを醤油にしたら、
しょっぱい炒め物になりますので、お好みで!!
ではでは
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