中島醸造株式会社・小左衛門、始禄猛烈な忙しさのため、週末は山に行けてません。体が山を、自然を欲しております。そんな中、この間、小左衛門で有名な中島醸造様に見学におじゃまする機会がありました。色々と貴重な、身の引き締まるお話を聞くことが出来ました。この機会を設けてくださった全ての方に、感謝です。この見学も若干関係していますが、今度留学に行くこととなりました。留学中の日記等も、こちらのブログに記載することになるかもしれません。そしたら、またブログ名とか変えようかなと画策中です。この件に関しては、また今度。