ヨーグルトは温めて食べるといい？

前回のブログで、乳酸菌は冷やすと働きが弱まるので、人肌程度に温めて食べると良い、と書いたところ…

皆さん、私と同じくヨーグルトを冷やして食べていたようで、そこに一番反響がありました

前回のブログはこちら

コロナウイルスに負けない！免疫力をあげる食べ物★

冷たい状態で売っているので、温めて食べるっていう発想なかったですよね

でも冷たいものを食べると胃腸を冷やしてしまうことになります。

胃腸が冷えるとどうなるかというと…

●免疫機能が低下する

ウイルスや細菌に感染しやすくなる。

●腸のぜん動運動が低下する

便秘になりやすくなる。（吹き出物や、ダイエットの妨げになる。）

●血流が悪くなる

消化吸収が上手くできず、下しやすくなったり栄養不足になる。

●内臓脂肪が増加する

冷える胃腸を守ろうと、体が内臓に脂肪をつける。（ダイエットの妨げになる。）

コレって良くないですね

で、ヨーグルトどうやって温めて食べるのがいいのかな？と調べてみると…

森永乳業さん、よくある質問のところにホットヨーグルトのレシピまで載ってました！

森永乳業　『ビヒダスヨーグルト』を温めて食べてもいいですか？

江崎グリコさんは、レシピはありませんでしたが、同じような回答でした。

江崎グリコ　ヨーグルトを温めて食べてもいいですか？

ヨーグルトを温めるのに、電子レンジを使う方も多いと思いますが、レンジだと電磁波で乳酸菌が死んでしまうそうです。

60度くらいのお湯で、湯煎するのが一番いい方法です

湯煎して、ヨーグルトがほんのり温かくなったらOK

ただ、乳酸菌が死んでしまっても善玉菌のエサになるそうなので、ムダにはならないそうです。

ダイエットにもいいので、ぜひ温めて食べてみて下さいね。

これからは、私もヨーグルトは温めて食べようと思います

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