横浜上永谷のお子様と一緒にご参加いただける
マクロビオティックの料理教室une-kitchen(ウネキッチン)
弘明寺の小さなマクロビオティックカフェune`s cafe
遠藤 和恵です。
おはようございます〜!
お盆休みも終盤。
今年は早くも子どもたちの学校も
夏休みが終わりますね。
イレギュラーな夏になっております💦
コロナウイルス感染拡大防止のためか、
弘明寺の小さなマクロビオティックカフェ
une`s cafeにご来店くださるお客様たちも、
常連のお客様も含めて
皆様ほとんど
「お持ち帰り」のお弁当でご利用いただいております。
一応(笑)
店内も、随時換気や、客席の消毒などしております。
もちろん、調理をするワタシも、手指の消毒は欠かしません。
このお盆、1日だけ夏休みをいただく予定でしたが、
普段お仕事でなかなかお店に行かれない、
という方より
お弁当のご用命を頂戴しましたので、
常連のお客様たちも、事前にご予約をいただき、
対応させていただきました。ご協力感謝です!
さて、そんな最近のカフェのお弁当・・・
揚げ物を入れるときは、
消化を助けてくれる食材を一緒に。
なるべく、食材、風味は
同じものが重ならないように
しております。
もうすぐ実りの秋。
彩は「夏」よりは落ち着いてくるかと
思いますが、
またまた美味しい食材たっぷりの季節。
楽しみです♪
でも、今年は残暑厳しそうですね。。。
暑いから、と、冷やすものばかりでなく、
今年の冬「冷え」ない体づくりを今から心がけて・・・
そんな想いを、お弁当に込めて
お作りさせていただいております。
美味しく楽しく過ごすお手伝いが
少しでもできたなら。
une`s cafe/une-kitchen
遠藤 和恵
**************
ちょっと宣伝〜(笑)
弘明寺の小さなマクロビオティックカフェ
une`s cafe
10:30~14:00
(13:15頃ラストオーダーとなります)
毎週月曜・木曜営業しております。
お弁当・おやつのお届けは、
カフェ営業日以外もご用意可能です。
下記よりどうぞ♪
「お申し込み・問い合わせ」より
ケータリング予約・お問い合わせへ
お申込みください。
または、お電話にてもお受けしております。
+++++++++++++
美味しく楽しい毎日に
感謝して。
最後までお読みくださりありがとうございます。