横浜上永谷のお子様と一緒にご参加いただける
マクロビオティックの料理教室
une-kitchen(ウネキッチン）、
小さなマクロビオティックカフェ弘明寺
une`s cafe
)遠藤 和恵です。
おはようございます！
土用が明け、立秋が過ぎ、
暦の上では「秋」ですね。
しかし、台風一過？また暑さが戻ってきました。
みなさま、8月のお盆は‘‘夏休み‘‘でしょうか？
une`s cafeは、
水曜・金曜はお盆中も通常営業です。
お時間あったら、
ぜひマクロビオティックごはん・おやつを
食べにいらしてくださいね
さて、明日８/１１の土曜日は、
久しぶりにカフェを営業させていただきます！
土曜日は、お仕事されていらっしゃっる方も
ご来店くださるのか、
開店当初からお客様がたくさんいらしてくださっていました。
それが、
最近はレッスンがあったり、
子どもの園の行事があったりで、
なかなか営業できずにおりました。
明日から「お盆休み」という方も
いらっしゃるかもしれませんが、
ぜひ、ごはん＆おやつ
食べにきてくださいね～
写真は、ある日のランチ
＊豆腐ステーキ
＊ラタトゥイユ
＊キャベツのヨーグルトサラダ
＊かぼちゃポタージュ
＊コーンごはん
土用が明けたら
五行引用では
「火のエネルギー＝夏」ではなく
「土のエネルギー＝晩夏」、
冷たいものの取りすぎには要注意です！
丸いお野菜
キャベツ、かぼちゃ、玉ねぎ、カブなど
をうまく取り入れながら、
体を少しずつ涼しい季節へと
シフトしていってくださいね
明日のランチは、
何にしようかな〜？？？
ではでは、
みなさま、
今日も素敵な一日を