てんぷら

水曜日に実家に帰ったときに、さつまいもをもらった。
で・・テンプラなんぞを作ってみた。（画像はなし・・）

ゴボウ・ニンジン・さつまいも・たまねぎ・なす・いか

生イカは久しぶりにさばいたなぁ。覚えているものだ。
コツのいらないテンプラ粉というものを使ってあげた。結構上手くいったと思うよ。

慣れなくってポタポタとテンプラの液？がガス台に落ちてしまって、後で掃除は大変でした。。