ツルンとしたものが食べたくって、でもラーメンとかじゃなくって・・とか考えて「水餃子スープ」になりました。
いつもは水餃子も作るけど、平日だし、今回は冷凍の水餃子で手抜き。

今回入れた野菜は、アスパラ、青梗菜、ニンジン、しいたけ、エノキ。
スープは、中華スープとしょうゆと塩・胡椒で、しょうゆラーメンのスープぽく。


野菜たくさん食べれるから好きかも。水餃子少なくてもいいしね