しょうが焼きを作るとき、前は、(醤油の中にしょうがのおろしたものをいれて、その中に漬け込んで焼いていた)のだけれど、このごろはしょうが焼きのたれというものがあるのでそれを使っていた。

でも昨日漬け込みすぎて、甘すぎに感じたので、今使っているたれがなくなり次第、前のようにシンプルに醤油としょうがのおろし汁に戻そうかなと思う。
といっても、まだ3本もある。。。