おイモ

御近所から貰った「ぬかご」です

山芋の、

つるに付いている実のようなもので地面に落ちて芋になるそうです

母は「ぬかご御飯」にしようかと言ったけれど、

おイモだから・・・、

油で揚げてみました

仕上げに塩かけて出来上がり

最高に美味でした