【焙煎】ブラジル ニブラ

今回は、ブラジルのニブラを焙煎。

ブラジルは、生産量世界一！ですね

味にも安定感があるというか、

万人受けしやすいと言うか。

私的には、パンチ強めのコーヒーが好きですが、

毎日それだとちときついので、

特にニブラはバランスの取れたお味なので、

ときどき挟みたいコーヒーです

とはいえ、各国のコーヒーを今試飲中なので、

結局どこの国の豆が好みなのか？

追求していきたいですね