ごぼうの効果♪
under79です![]()
土曜日は強風・大雨でびっくりでした~![]()
昨日はとても天気よかったですね![]()
さてさて、最近はまっているごぼう茶をご紹介です![]()
苦手な人は苦手かもしれませんが、ゴボウが大丈夫な方はおいしく頂けると思います![]()
食物繊維が豊富に含まれ、血糖値を抑制
ごぼうは、もともと中国から薬草として伝わった食品で、食材として使用しているのは、日本、韓国などアジアの一部に限られているようです。ごぼうには、セルロース、リグニンなどの食物繊維が豊富に含まれ、血糖値の上昇を抑える働きがあります。同時に、腸内の発ガン性物質を追い出す作用もあり、大腸ガンの予防にも効果的です。また、ごぼうの皮部分には、不溶性食物繊維の一種のイヌリンが含まれています。イヌリンの成分にはブドウ糖が含有されていないので、血糖値の上昇を抑える有効です。
ごぼうの皮の成分イヌリンが効果的
近年のブームで、イヌリン=キクイモと連想しがちですが、ごぼうなどの身近な野菜からも摂れる成分なのです。イヌリンをとるには、皮ごと食べることが大切です。
たわしで汚れを落とす程度にして調理するようにしましょう。また、ごぼうと同様に食物繊維が豊富なれんこんにも、血糖値を下げる効果が期待できます。
ごぼうの栄養・効果
ごぼうは、セルロース、リグニン等の食物繊維を多く含んでいて、整腸作用を促します。
そして、コレステロールを抑えて動脈硬化を防ぐ効果も認められています。
また、食物繊維は、腸内の発ガン物質を吸着する働きがありますので、大腸ガンの予防にも効果があると言われています。
ごぼうは、イヌリンという腎臓機能を高めて、利尿効果がある栄養素を含んでいます。
血糖値の効果作用も期待でき、糖尿病にならないための健康維持に役立ちます。
また最近、体内の毒素を排出する働きが認められ、デトックス(解毒)効果が認められています。
ごぼう茶の効能
便秘解消/肥満改善/大腸ガン予防/むくみ解消/風邪予防/利尿作用/ 動脈硬化改善/高血圧改善/肝機能促進/新陳代謝促進
便秘解消
食物繊維のイヌリンとカリウムなどの働きにより腸を正常に整え、便秘を解消します。
肥満改善![]()
イヌリンやカリウムの働きが、小腸からの糖の吸収を遅らせ、肥満の改善に効果があります。
大腸ガン予防
食物繊維の働きにより、大腸内の老廃物や毒素を排出するので、ガンの予防になります。
風邪予防
アルギニンが新陳代謝を促進させるため、風邪を予防するといわれています。
under79はダイエットの為に飲んでます♪
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