きなこの効果♪
こんにちは♪
under79です
本日はとても寒いですね・・・涙
風邪を引かないようにお気をつけ下さい！
under79は風邪気味です。。
先週は撮影でして全然ブログを更新できなかったのです～涙
申し訳ございません
新商品楽しみにお待ちください♪
さてさて本日はきな粉について
大人気のきなこもちチロル
under79もはまってます♪
でもお家でもきな粉を買ってきな粉もち作ってみました♪
でもきなこもちアイスの方がもっとすき
きな粉の効果
きな粉には様々な体にいい効果がありますが、きなこの原料である大豆の栄養パワーが効果の源です。
きな粉の原料となる大豆は、畑の肉とも言われていて人間にとってありがたい栄養素がバランスよく含まれています。
大豆タンパク質には、血中コレステロールの低下作用・中性脂肪の低下やダイエット効果があるといわれています。
また大豆イソフラボン・大豆サボニン・大豆レシチンといった健康情報番組や健康雑誌でも頻繁に出てくる栄養成分もたっぷり含んでいるわけです。
きな粉は粉末だから消化吸収もよく、それらの栄養成分を体内にしっかりと補給してくれるのです。
きな粉は 『畑の肉』とも言われる大豆を炒って粉状にしたものです。良質のタンパク質をはじめ、脂質、糖質、食物繊維、鉄、カルシウム、ビタミンＢ１、Ｂ２など、あらゆる栄養素がバランスよく含まれています。大豆よりも消化吸収性がかなり良いといわれています。
・良質のタンパク質、ビタミンＢ郡、鉄分、カルシウム、亜鉛等のミネラルを多く含んでいます。
ビタミンＥ類、レシチン、植物性ステロール、フィチン酸、イノシトール、サポニン、フラボン、イソフラボンなどです。
大豆は、タンパク質が非常に豊富にふくまれており、アミノ酸組織が動物性のものと似ていますが、肉と違う点として、油分（脂質）の５０％以上がリノール酸ということで、サボニンと共に血液中のコレステロールを下げる働きをします。
・大豆に多く含まれるビタミンＥ類を主力に、レシチン、フラボン類、サポニンには強い抗酸化作用があります。酸化力の強いラジカルを消し、抗炎症・抗アレルギー・肥満防止・心臓病・糖尿病・高血圧・ガン予防効果があると言われています。
・体を若返らせるといわれている天然ポリフェノールが含まれ、カルシウム、植物繊維、鉄分もたっぷりふくまれています。
きな粉の若返り効果はたくさんの方に知られています。
・食物センイがたっぷりはいっているから大腸内のコレステロール・糖分・塩分を体外に出して、便秘や発ガン抑止にも効果があります。
・熱を下げる、むくみや体内の毒を取る、胃腸を補って元気をつけるとの作用があるとされています。また，大豆は慢性的な体力虚弱、疲労、倦怠感、動悸にも効果を発します。
以上が、きな粉の効果です。
※イソフラボン
女性ホルモン不足の状態になると、骨を壊す作用のある破骨細胞が異常に働いて必要以上に骨を壊してしまいます。
閉経後の女性に見られる骨粗鬆症はこのために起こります。
イソフラボン配糖体はいわゆる植物性エストロゲン（女性ホルモン）で、女性ホルモンと同様の作用があり、破骨細胞が必要以上に骨を壊すことを抑制し骨粗鬆症を予防してくれます。
もちろん骨を強くするには、カルシウムやビタミンＫ2などもバランス良く摂らなくてはいけません。
イソフラボンは女性ホルモン様物質です。更年期障害とは女性ホルモン不足の状態によっておこりますが、イソフラボンは女性ホルモン様物質であるために更年期障害を軽減させる効果があるといわれています。
最近、イソフラボンが乳癌や前立腺癌や大腸癌等の予防にも効果があることが、疫学的な調査で明らかになってきています。
特にイソフラボン配糖体のゲニスチンという物質に、腫瘍の生命維持に必要な血管新生を抑さえる効果があり、それにより腫瘍の増殖を抑制することがわかってきました。
イソフラボンはいわゆる植物性エストロゲンで、これが抗動脈硬化作用に関係している可能性が浮かび上がってきました。
カニクイザルを用いた動物実験ではイソフラボンを含む大豆蛋白食が悪玉のLDL＋VLDLコレステロールを有意に低下させ、善玉のHDLコレステロールを有意に上昇させることを認め、これらの成分が動脈硬化リスクの軽減に働いているとの報告があります。
1日に必要なイソフラボンの摂取量は、40ｍｇと言われています。
豆腐なら150ｇ（半丁）、きな粉なら20ｇ、納豆なら60ｇ（１パック）です。また、イソフラボンの含有量はきな粉が１００、豆腐は80、豆乳は１～２％、純大豆タンパク質と加工されると、０％になってしまうそうです。
女性の美しさや若々しさには女性ホルモン（エストロゲン）が必要不可欠！！
だから、分泌量が減ってくる30代後半から、肌荒れや小じわなど肌のトラブルに悩む女性が増えてきます。
「イソフラボン」は、女性ホルモン（エストロゲン）に似た働きを持つ天然成分です。
その「イソフラボン」が多く含まれた『きな粉』は、美しい女性の味方といえます。健康・美しさを保つためにも『きな粉』を毎日摂取しましょう！！
便秘にもダイエットにもいいんですよ
是非是非試してください
under79
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