熱々の牛とじが、少し体調を崩している僕には、非常にパワーがでました。
今日は「プロ意識」について。
仕事がら、サロン合宿などでDVDの鑑賞会をすることが多いのですが、「プロフェッショナル仕事の流儀」をよくチョイスすることが多いです。
色々な職業の方の仕事に対する想いや こだわりなどを45分間でドキュメンタリーとして放映しています。
この人たちに共通していることは、徹底した「こだわり」
例えば、三ツ星レストランのシェフならば、素材はわざわざ北海道で買い付けにいったり、漫画家の方ですと、絵コンテで、納得がいかないと、すべて白紙に戻して一から初めてるほどストイック。
でもこのこだわりって絶対大切なんだと思います。
こだわるからこそ、人が気づかないところまで気づく。
こだわるからこそ、人と違うクリエイティブな仕事ができる。
僕もこれだけば誰にも負けないという「こだわり」が必要だなと思う今日この頃です。