こんばんは～
今日は、白ワインは飲めるけど日本酒はダメです～と言う方でも
どや顔で～どやって言ってみたいです
え～っ～これ日本酒ですか
的な美味しい純米酒のご紹介です。
秋鹿酒造さん（大阪府豊能郡）の純米吟醸ですが
酵母に大きな特徴があります。
協会２８号酵母～（多酸酵母）なのです。
日本酒度もマイナス１０で、酸度が３．５もあります。
冷やして一口含むと～これはお米で作った白ワインです
当店の中では少し価格が高めなので、９０ｃｃでワイングラスでご提供します
後引く旨さなので、もう味見はしないでおきます（笑）
美味しい純米酒とワインのお店～食べログ～ＤＡＢＡＤＡ酒場～
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