冬になって黄色くなった柚子を一部収穫しました
3.2kgありました
何を仕込もうか考え中です
夏の青い柚子は、柚子胡椒と柚子ビネガーになりました。
余った皮は、千切りに干しておくと、香りが良くなっていつでも使えるらしいので
作ってみようと思います。
冬になって黄色くなった柚子を一部収穫しました
3.2kgありました
何を仕込もうか考え中です
夏の青い柚子は、柚子胡椒と柚子ビネガーになりました。
余った皮は、千切りに干しておくと、香りが良くなっていつでも使えるらしいので
作ってみようと思います。