昨日はペタが出来ず申し訳ありませんでしたm(_ _ )m
結構ギリギリな時間に起きてしまったのでPCを起動する時間さえありませんでしたよ…(ノ◇≦。)
それはそうと昨日は一気に気温が下がりましたね(((( ;°Д°))))
こう気温に落差があると体調も崩れやすいでしょうが皆さま大丈夫でしょうか
今週も金曜日が来てしまいました…ギリギリ間に合いそうです。
というわけで今回はご当地グルメの後編。
前回紹介したグルメ達がこちら。
三崎名物の「まぐろソースカツ丼」と
江の島名物の「生しらす丼」でした。
大衆食…ラーメンやカレーのように皆が大好きでかつお手頃な食べ物の事です。
横浜と言えば「家系ラーメン」発祥の地
「カレーの街よこすか」こと横須賀市の海軍カレーですね。
なんで横須賀がカレーの街として有名なのかと言うと…
カレーライスは横須賀から日本全国に広まった…と考えられているらしいです。
因みにインドカレーと日本のカレーはまったくの別物と言ってもいいものらしいです。
日本のカレーはそもそもイギリス海軍のカレーシチューを日本人の口に合うように
日露戦争の際に調理が手頃で肉と野菜がバランスよく食べられるとして
そしてこちらがその「海軍割烹術参考書」に書いてあるカレーの作り方。
このレシピを再現しているカレーを「よこすか海軍カレー」と認定してるそうです。
小麦粉とカレー粉を炒ったルーを使うのが特徴で
お母さんの味ってやつらしいです。
そして「横須賀海軍カレー本舗」というお店ではこのレシピを忠実に再現したカレーが食べられるそうです。
カレー、牛乳、サラダの３点セットで薬味に「チャツネ」ってのもつけるそうです。
そして最近新しい横須賀カレーが誕生したそうです。
その名も「すこやか軍艦カレー」。
「よこすか」じゃありません。「すこやか」です。
手短に説明すると…
ニッポン放送の「ゆずのオールナイトニッポンGOLD」というラジオ番組にこんな投稿が来たそうです。
そんな内容だったそうです。そこから話が盛り上がり（ゆずらしい展開ですね）、ゆずのプロデュースで出来たのがこの「すこやか軍艦カレー」なんだそうです。
出オチって言うな。
今年の８月から「YOKOSUKA Shell」というお店で販売しているそうです。
ご当地グルメの名にふさわしく５つのこだわりがあるそうです。
さて、最後に紹介するのはB級グルメの王者…
…と思わせておいてそのシロコロホルモンのインスパイアともいえる「シロコロそば」をご紹介。
ええ、もしかしなくてもシロコロホルモンをそばの上にのせただけです。
「それって手抜き…」
単純そうに見えてちゃんと計算されたグルメなんだそうです。
シロコロホルモンは甘辛いタレをつけてあるそうなのですが、これが妙にそばつゆとマッチするそうです。
じんわりと浮き出る脂が最高なんだそうで思わず酒を頼みたくなる味だそうです。
それにホルモンって響きが苦手な方でも
というわけで神奈川県のご当地グルメでした
全国制覇まで後１１県ですね
もうそろそろ埼玉やりません
「埼玉ってナニがあるの」
…え
…えっと…(-"-;A
ほ、ほら鴻巣に出来た新しいご当地グルメとかあるじゃないですか
まあ実際紹介された時のお楽しみって事で