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お家でbar気分♪家のみカクテルのブログ

現役バーテンダーがお家で作れるカクテルレシピやリーズナブルなお酒を紹介するブログです。

「なぜ?」
セブンイレブン1号店で最初に売れたものは、サングラス
なぜサングラスが・・・・

こんにちは
ウィルキンソンです。

今日はお酒の紹介ではありません!
お家で再現できるスターバックスのレシピを紹介したいと思います。

私のイチオシ
チャイティーラテ
<材料>
牛乳(180cc)
お湯(180cc)
インスタントチャイ(ティーバック1個~2個)
ハチミツ(適量)

~手順~
前準備
牛乳をレンジで暖めておく
1. お湯にインスタントチャイを入れ、3分蒸らす。
2. チャイにハチミツを気持ち多め入れてよく混ぜる。
3. そこに、レンジで温めておいた牛乳を注ぐ。
4完成!

う~んとっても美味しいです!
私は完成後に砂糖とはちみつを足します。
チャイティーラテは甘すぎるぐらいが美味しいかも・・・

再現度が高い
抹茶ラテ
<材料>
抹茶 2~3g
牛乳(豆乳でも可) 150~200cc
砂糖 10g

~手順~
1.牛乳を耐熱容器に30~50cc入れ、500wで30秒~1分加熱。
マグカップに抹茶と砂糖を入れておく。
2.温めた牛乳をマグカップに少しずつ加え、小さい泡だて器かスプーンでよく混ぜる。
3.溶けたら残りの牛乳を加え、電子レンジで一分くらい温め、よく混ぜたら出来上がり。

これはスターバックスの「抹茶ラテ」そのまんまの味です!
気持ち砂糖多めに入れた方が良いかも・・・

少々難易度の高い
ハニーオレンジラテ
コーヒー カップに半分
牛乳 60ml
蜂蜜 小さじ1/2
コアントロー(オレンジのリキュール) 小さじ1/4
オレンジピール 少々

~手順~
前準備
オレンジピール(オレンジの皮のこと!)は細かく刻んでおく
1.コーヒーはお好みのものを。炒れたものがおすすめ。
2.牛乳を深めの耐熱容器に入れて600wで1分チンして温める。蜂蜜、コアントローを入れてミルクフォーマーで泡立てる。
3.マグカップにコーヒーを入れて2の牛乳を入れる。スプーンですくって泡も入れる。トップに1のオレンジピールを散らす。
4完成!

手順が複雑で材料も多いけど時間と材料があれば試してみては♪
こちらもスターバックスとほぼ変わらない味わいです。
スターバックスのコーヒーで作った方が美味しいですよ。