新牛丼戦争 | パン工房「開店休業」

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こちらは、
東京ちからメシの焼き牛丼です。


先日、会社の所用で外出した際に、
初めていきました。
前にニュースで取り上げられて知っていて、
たまたま見かけた時がお昼だったので。


三光マーケティングフーズという、
居酒屋などをチェーン展開している企業の業態ですが、
出店ペースが早いですね。

さて、肝心の味ですが、
ここは肉を焼いているので、食感は肉肉しさはより伝わりますし、
香りのたち具合もまあまあです。

ただ、
脂っぽいとこが気になるかな。ちょっとくどいような。


加齢は置いておいて、
三大牛丼に慣れているのも、脂っぽいとこが気になる要因かも。


あと、
丼が広くて大きいので食べにくい。
食べにくいのは器の形もあるけど、肉の脂で米がぱらぱらで、掻き込まないと無料?


焼いた肉を広げて乗せるには、広い器の方がいいけどね。


あと、
ガストも「どんぶりガスト」を展開していて、
ハンバーグ牛丼が280円!
とすごい値段とボリューム。


新牛丼戦争は、
肉の扱い方の新機軸とボリュームの方で、
競争になるのかな。


ボリュームなら、すた丼あたりとも競合?


安くて美味しいのは大歓迎だけど、
ボリュームは少し違うかも。
もう、おいらも若くないし…。