先日、
リニューアルしたエチカに新しくオープンした、
山岸一雄製麺所でお昼です。
ここは、言わずと知れた、
大勝軒・山岸さんの新しい店舗。
メニューは3系統あり、
この日はつけ麺から味噌つけ麺を。
味噌つけ麺は初でしたが、
なかなかいいですね。
他のお店でもこれからは頼みそう。
ここのつけ麺は、
安心して食べられる標準的なお店、
といったとこでしょうか。
ただ、気になる点が。
荷物をいれるカゴくらいは欲しいな。
床に直に置くのはイヤ。
東京駅のけいすけでもあるくらいだから、
ここでは出せない、なんてことはないでしょう。