昨日、スーパーに寄った帰り、 「日清 とんがらし麺」の新しい味、 「激辛カムジャタン」と「激辛プルコギ」が入荷、 しかも100円で売られていたので、 多めに買って帰りました。
「とんがらし麺」は、 激辛スープにとうがらしと練りこんだ麺の味わいが特徴で、 発売する度に買うほど好きなラーメンです。 残ったスープに白米入れても美味しいですよね。 (先日、トリビアで「冷や飯に合うラーメン」ってやってましたね) プルコギはまあわかるとして、
商品紹介には、 「韓国を代表するカムジャタン鍋をイメージした、 じゃがいもと豚肉を煮込んだとろみとざらつき、 ガーリック風味が特徴のみそベーススープを 唐辛子練り込みのノンフライ麺に合わせました。」 とのこと。 (ジャガイモ=カムジャ 本来は、中に入っている豚の骨付き肉を カジカジするのがメインの食べ方のようです)
やっぱり辛いですね。 おいらにとってはやや辛い程度ですが。 かといって、さらに香辛料を入れなきゃいけない、 ということもなく、 調度いい辛さだと思います。 この寒い冬にはぴったりのラーメンです。 |
あ、これをチキンラーメンの土鍋で煮込んだら、
カムジャタン食後風・煮込みラーメンに
なるんじゃないか!?
日清 とんがらし麺 激辛カムジャタン ★★★☆☆(暖房いらず)